Kalter Hund
Die guten Alten Zeiten, an die wir uns gerne erinnern
Zutaten
Kalter Hund
-
Butterkekse 300 g
-
Kuvertüre dunkel 300 g
Zubereitung
-
Kalter Hund
- Kuvertüre zerkleinern und im Wasserbad verflüssigen
- Ramain einem kleinen Topf erhitzen
- vom Herd nehmen und langsam die Kuvertüre dazugeben
- alles gut mit dem Schneebesen verrühren
- Phase WieButter in Stückchen dazugeben und unterrühren
- alles 15 Minuten ruhen lassen, bis die Masse etwas fest geworden ist
- Formen mit der Schokoladenmasse ca. ½ cm hoch füllen
- eine Schicht Butterkekse darauf geben und etwas andrücken
- nacheinanderKuvertüre und Butterkekse schichten, bis alles verbraucht ist
- mit Klarsichtfolie abdecken und über Nacht bzw. mindestens einen halben Tag im Kühlschrank fest werden lassen
