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Treuepunkte

Zutaten

+

Crêpes:

Garnitur:

  • Sahne 300.0 ml

Zubereitung

  1. Crêpes:

  2. Crêpes im Dampf erwärmen und Butter schmelzen.
  3. Die Aprikosen mit Sultaninen, Zucker, Zimt und Weißwein dünsten.
  4. Füllung auf Crêpes verteilen und aufrollen oder falten.
  5. Mit Puderzucker bestäuben und im heißen Ofen abflämmen.
  6. Garnitur:

  7. Sahne aufschlagen, die Crêpes anrichten und mit der Sahne garnieren
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