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Treuepunkte

Portionen

+

Suppe:

Auflauf:


Vorsuppe mit hauch Sonne auf dem Teller

...

Zubereitung

  1. Suppe:

    • Spargel putzen und mit wenig Wasser bissfest garen.
    • Schale und Abschnitte mit der Sahne, dem Coconut Powder , Butter und der Gemüse Bouillon langsam kochen lassen.
    • den gekochten Sud pürieren, passieren und ggf. mit dem Kochwasser des Spargels in die gewünschte Konsistenz bringen.
    • Spargel in die gewünschte Form schneiden.
  2. Auflauf:

    • die Erbsen mit der Basis für Auflauf nach Packungsanleitung zubereiten
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