No Schnitzel / Wilder Spargel / Rotschalige Kartoffel / Miso Hollandaise / Wilder Garten

Zutaten
No Schnitzel / Wilder Spargel / Rotschalige Kartoffel / Miso Hollandaise / Wilder Garten
No Schnitzel

Wilder Spargel
Rotschalige Kartoffel

Miso Hollandaise

Wilder Garten
No Schnitzel
Wilder Spargel
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Thaispargel, Alternativ Wilder Spargel 500.0 g
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Salz
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Butter 100.0 g
Rotschalige Kartoffel
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Kartoffeln, Sorte Laura 800.0 g
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Butter 50.0 g
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Curry, Kaschmir 5.0 g
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Wasser 75.0 ml
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Limonenöl 20.0 dg
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Rote Beetesaft 20.0 ml
Miso Hollandaise
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Magerquark 125.0 g
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Sahne 25.0 ml
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Misopaste, Kome 60.0 g
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Knorr Lime Powder
Wilder Garten
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Brunnenkresse 25.0 g
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Erdbeeren, wilde 40.0 g
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Frühlingskräuter, Schafgabe und Blutampfer 20.0 dg