Naan Brot mit gebratener Hähnchenbrust, Ananas und schwarzen Linsen
Elegante Sandwich-Füllung auf indischem Brot
Zutaten
Sandwich-Füllungn mit gebratener Hähnchenbrust, Ananas und schwarzen Linsen
-
Hellmann's Real Mayonnaise 100.0 g
-
Frischkäse Doppelrahmstufe 250.0 g
-
Zitronensaft 20.0 ml
-
Salz und Pfeffer
-
Hähnchenbrustfilet, gebraten 300.0 g
-
Ananaskompott (Konserve), in Würfel geschnitten 200.0 g
-
Zwiebeln rot, in Würfel geschnitten 80.0 g
-
Linsen, schwarz, eingeweicht 50.0 g
-
Eisbergsalat, geschnitten 50.0 g
-
Sesam schwarz, geröstet 5.0 g
Zubereitung
-
Sandwich-Füllungn mit gebratener Hähnchenbrust, Ananas und schwarzen Linsen
- Mayonnaise und Frischkäse miteinander verrühren.
- Mit Gewürzpaste Curry, Thai Yellow Curry Paste und Zitronensaft verfeinern.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Die Hähnchenbrust in feine Würfel schneiden.
- Schwarze Linsen kochen.
- Hähnchenbrust, Ananas, Rote Zwiebeln und schwarze Linsen, in die Mayonnaise Mischung geben.
- Sandwich-Füllung auf das Naan-Brot geben.
- Mit Eisbergsalat, Zwiebel-Ringen und Schwarzem Sesam garnieren.
- Tipp: Sandwichfüllung in einen Spritzbeutel geben und vakumieren. So kann auf Vorrat produziert und leichter portioniert werden.
![](https://www.unileverfoodsolutions.de/dam/global-ufs/mcos/dach/calcmenu-recipes/de-recipes/2017/knorr-basis-für-pürierte-kost/karotten-"pürierte-kost"/preview.jpg "Karotten \"Pürierte Kost\"")
