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Spargel

Quark-Kräuter-Hollandaise

Tomaten-Basilikum Hollandaise:

Petersilien - Hollandaise:

  • Blattpetersilie 80 g
  1. Spargel

    • Alle Zutaten mischen anschließend in ein Glas füllen und bei 100°C Dampf abgedeckt 20 min garen
  2. Quark-Kräuter-Hollandaise

    • Alle Zutaten mischen und ggf. pürieren

  3. Tomaten-Basilikum Hollandaise:

    • Alle Zutaten mischen und ggf. pürieren

  4. Petersilien - Hollandaise:

    • Alle Zutaten mischen und ggf. pürieren

  5. Tipp:

    Die Masse kann auch in einem Waffeleisen ausgebacken werden!
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