Lachs Spargel Burger im Brioche Bun mit Petersilien Hollandaise und krossem Schinken

Zutaten
Lachs Spargel Burger im Brioche Bun mit Petersilien Hollandaise und krossem Schinken
Lachs Burger:
Petersilien Hollandaise:

Lachs Burger:
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Parmaschinken 100.0 g
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Lachsfilet 1200.0 g
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Olivenöl 50.0 ml
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Meersalz, nach Bedarf 15.0 g
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Kirschtomaten 250.0 g
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Olivenöl 75.0 g
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Spargel weiß, gekocht 400.0 g
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Essiggurken 100.0 g
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KNORR Dressing and More Apple & Avocado 6x1L 80.0 ml
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Brioche Bun 10.0 Stück
Petersilien Hollandaise:
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Petersilien Saft 100.0 n/a