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  1. Kulinarische Rezepte

Kürbis-Lasagne

Herbstliche Lasagne mit Kürbis und Bohnen.

Kürbis-Lasagne

Zutaten

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Kürbis-Lasagne:

  • Trinkwasser 2.0 l
  • Knorr Professional Clean Label Velouté Weisse Grundsauce 200.0 g
  • Flora Professional Plant zum Kochen 1l - Alternative zu Kochsahne auf pflanzlicher Basis vegan 200.0 g
  • KNORR Gemüse Kraftbouillon 30.0 g
  • Kürbis 933.0 g
  • Azukibohnen 300.0 g
  • KNORR Lasagne-Platten 4.0 Stück
  • No Mince - Veganes Gehacktes auf Soja-Basis 400.0 g

Zubereitung

  1. Kürbis-Lasagne:

    • Aus Trinkwasser, KNORR Essentials Weisse Grundsauce, Flora Vegane Kochcreme und KNORR Gemüse Kraftbouillon die Sauce herstellen
    • ¼ der Sauce abnehmen, diese ist für den Boden und die letzte Schicht der Lasagne
    • In den anderen Teil der Sauce das Hack, Kürbis und Bohnen zugeben
    • Lasagne schichten
    • Bei 170°C ca. 40 Minuten im Combi backen