Glasierte Süßkartoffel, mit gebratenem Mais, Grünkern und gerösten Haselnüssen
Portionen
Glasierte Süßkartoffel, mit gebratenem Mais, Grünkern und gerösten Haselnüssen
Süßkartoffen:
Mais
Anrichten
Süßkartoffen:
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Süßkartoffeln, geschält 3.0 kg
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CARTE D'OR Dessert Topping Mango- Aprikose 60.0 ml
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Limonensaft 20.0 ml
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Grünkern, über Nacht eingeweicht 150.0 g
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Frühlingszwiebeln, geschnitten 250.0 g
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Mediterrane Kräuter Paste 20.0 g
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Sahne 400.0 ml
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Wasser nach Bedarf 250.0 ml
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Salz und Pfeffer, nach Bedarf
Mais
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Maiskörner (Konserve), abgetropft, grob gekuttert 400.0 g
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Cornflakes, grob zerstossen 100.0 g
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Eier 6.0 Stück
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Haselnüsse, gehackt 50.0 g
Anrichten
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Haselnüsse, gehackt