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Ananas-Kokos Smoothie mit Wildreis
Kokos, Ananas, Granatapfel, Grieß, Rhabarber, Wildreis
Zutaten
Ananas-Kokos Smoothie mit Wildreis
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€48.79
Flammeri:
Carte d'Or Flammeri / Griessbrei
/g
170.0 g
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Vegane Schlagcreme
/ml
1000.0 ml
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Für den Smoothie:
Ananas
/g
700.0 g
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Kokosnuss, frisch
/g
200.0 g
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Hafermilch
/ml
300.0 ml
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Agavensirup
/ml
50.0 ml
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Knorr Lime Powder
/g
15.0 g
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Für die Garnitur:
Gekochter Wildreis
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Dinkel Waffel
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0.0
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Rhabarber Gel
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Kokosflocken
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Flammeri:
-
Carte d'Or Flammeri / Griessbrei 170.0 g
-
Vegane Schlagcreme 1000.0 ml
Für den Smoothie:
-
Ananas 700.0 g
-
Kokosnuss, frisch 200.0 g
-
Hafermilch 300.0 ml
-
Agavensirup 50.0 ml
-
Knorr Lime Powder 15.0 g
Für die Garnitur:
-
Gekochter Wildreis
-
Dinkel Waffel
-
Rhabarber Gel
-
Kokosflocken
Zubereitung
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Flammeri:
- Das Grießdessert Pulver in die kochende Schlagcreme einrühren und aufkochen lassen. Das Grießdessert in Formen abfüllen und kaltstellen.
- ACHTUNG: Bei der Verwendung von Silikon Formen die Grießdessert einfrieren und gefroren ausdrücken und auftauen lassen.
-
Für den Smoothie:
- Für den Smoothie die Ananas putzen. Die Ananas mit dem Kokosnuss-Fleisch in Stücke schneiden. Die Früchte mit der Hafermilch, Agavensirup und dem Lime Powder mixen.
-
Für die Garnitur:
- Den Smoothie auf den gekochten Wildreis geben und mit der Dinkel Waffel abdecken.
- Die Waffel mit dem gestürzten Grießdessert, den Kokosflocken und dem Rhabarber-Gel garnieren.
