Rezeptübersicht
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Zwiebelrostbraten mit Rotweinsauce und Röstkartoffeln -
Pinsen -
Gebratener Octopus mit Kartoffelmousseline und Petersilie -
Haferflocken-Quark-Kuchen mit Erdbeer-Gelee -
Pizza Flammkuchen Style -
Sauer eingelegte Karotten -
Gulasch, Rotkohl und Nudeln püriert in Form gebracht -
Rösti-Schmankerl mit Frischkäse-Kräuter-Füllung mit Dip Saucen -
Vanillepudding mit Apfel-Zimt Kompott, kaltquellend -
Hähnchencurry im Reisrand, dazu Beilagensalat
133 Rezepte
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Tomaten Mozzarella mit Knoblauchbrot
- Vorspeise
- Seniorenverpflegung
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Konsistenzadaptierte Kost Eiersalat
- Winter
- Seniorenverpflegung
- Apero/Snacks
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Lammkoteletts mit Knoblauch-Kräuter-Kruste, Zuckerschoten und Sandkartoffeln
- Sommer
- Hauptspeise
- Seniorenverpflegung
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Quesadillas mit Hähnchen
- Herbst
- Seniorenverpflegung
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Grundrezept püriertes Brot, süß und dunkel
- Seniorenverpflegung
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Kirschgratin
- Klassische Gerichte mit Twist
- Herbst
- Desserts und Süßspeisen
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Sautierte Kalbsleber mit Rosmarinjus und Spargel-Blumenkohlgemüse in pürierter Form
- Seniorenverpflegung
- Frühling
- Hauptspeise
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"Schwarzwald" Becher
- Seniorenverpflegung
- Herbst
- Desserts und Süßspeisen
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Tafelspitzsalat mit Radieschencreme in pürierter Form
- Sommer
- Seniorenverpflegung
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Grießbrei mit Zimtzucker und Birnenkompott
- Winter
- Desserts und Süßspeisen
- Seniorenverpflegung
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Backfisch Brötchen, mit Erbsenmayo und Blattsalat
- Hauptspeise
- Seniorenverpflegung
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Kürbis-Linsen-Eintopf mit Wurst
- Seniorenverpflegung
- Suppen
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Pizza Flammkuchen Style
- Herbst
- Seniorenverpflegung
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Eisbecher Romanow
- Sommer
- Desserts und Süßspeisen
- Seniorenverpflegung
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Kartoffel - Zwiebelbrot
- Sommer
- Apero/Snacks
- Seniorenverpflegung
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Brioche - Apfelauflauf
- Seniorenverpflegung
- Desserts und Süßspeisen
- Winter
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Gulasch, Rotkohl und Nudeln püriert in Form gebracht
- Hauptspeise
- Seniorenverpflegung
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Rindergulasch mit Rotkohl und Nudeln
- Hauptspeise
- Seniorenverpflegung
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Kaiserschmarrn/Eierkuchen püriert
- Konsistenzadaptierte Kost
- Desserts und Süßspeisen
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Knusper Apfelradln, Apfel-Zimt Kompott mit Vanille - Zimtsauce
- Seniorenverpflegung
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Buchteln mit Vanillesauce
- Seniorenverpflegung
- Frühling
- Desserts und Süßspeisen
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Pürierte Kost Käsesoufflè
- Frühling
- Seniorenverpflegung
- Hauptspeise
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Spekulatius - Karamell Puddingsuppe
- Seniorenverpflegung
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Tomaten-Mozzarella-Salat / Pürierte Kost
- Sommer
- Seniorenverpflegung
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Zwetschgen-Quarkknödel Pflaumenkompott und Brösel
- Seniorenverpflegung
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Apfelstrudel mit Apfelsorbet und Apfelkompott
- Seniorenverpflegung
- Desserts und Süßspeisen
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Grießsuppe mit Glühwein - Zimtpflaumen
- Seniorenverpflegung
- Desserts und Süßspeisen
- Sommer
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Karamell Pudding mit Spekulatius, kaltquellend
- Seniorenverpflegung
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Spargel-Mandelcremesuppe mit Gewürzcracker
- Frühling
- Seniorenverpflegung
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Spargelschaumsuppe aus dem ISI
- Suppen
- Konsistenzadaptierte Kost
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