Erdbeer-Tartelette
Ein Klassiker in der Erdbeersaison
Zutaten
Erdbeer-Tartelette
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Tarteletts 10.0 Stück
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Milch 450.0 ml
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RAMA Cremefine Schlagcreme 300.0 ml
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Erdbeeren 500.0 g
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Tortenguss, rot, fertig zubereitet 300.0 g
Zubereitung
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Erdbeer-Tartelette
- Bayrische Creme mit Milch und Rama Schlagcreme mischen
- 3-4 Minuten auf mittlerer Stufe aufschlagen bis eine homogene Creme erreicht ist
- Vor Gebrauch 5 Minuten stehen lassen
- Creme in eine Dressiersack füllen und die Tartelettes damit füllen
- Erdbeeren waschen und schneiden, halbieren und auf die Creme legen
- Fertigen Tortenguss erwärmen und Tartelettes damit überziehen
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