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Pudding:

  • Milch 1.0 l
  • Pflaumen 316.0 g
  • Glühwein 20.0 ml
  • Zucker 30.0 g
  • Zimt, gemahlen 3.0 g
  1. Pudding:

    • Flammeri nach Anleitung mit der Milch herstellen und portionieren.
    • Pflaumen mit Zucker aufkochen und wenig Flüssigkeit.
    • mit Zimt würzen.
    • Pflaumen mit Speisestärke binden und runterkühlen.