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  1. Die Rezepte von Kochprofis für Kochprofis

Vanille-Milchreis mit Sauerkirschen

Mit Vanillecreme verfeinerter Milchreis

Vanille-Milchreis mit Sauerkirschen

Zutaten

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Milchreis:

  • Milch 1000.0 ml
  • CARTE D'OR Milchreis 125.0 g
  • CARTE D´OR Crème-Dessert Vanille 100.0 g
  • LUKULL Dessert-Kirschen 250.0 g

Zubereitung

  1. Milchreis:

  2. Die ersten 5 dl Milch aufkochen und den Topf vom Herd ziehen
  3. Milchreis unter ständigem Rührenmit dem Schneebesen hinzufügen und 1 Minute kräftig rühren
  4. 10 Minuten zugedeckt stehen lassen
  5. Die zweiten 5 dl Milch kalt mit dem Creme-Dessert Vanille verrühren und 2 Minuten aufschlagen
  6. Vanillecreme unter den ausgekühlten Milchreis mischen und in Gläser portionieren
  7. Mit den Sauerkirschen garnieren