Please select your country
Help us show relevant products and prices based on your location
Bahrain
Kuwait
Oman
Qatar
Saudi Arabia
United Arab Emirates
Blätterteigpastetchen mit Gulaschfüllung
Fingerfood, wie Blätterteigpastetchen mit Gulaschfüllung eignet sich für Senioren und lässt sich gut in einer Cafeteria integrieren.
Zutaten
Blätterteigpastetchen mit Gulaschfüllung
−
+
€142.75
Gulasch
Rindergulasch, geschnitten
/kg
1.0 kg
0%
Traubensaft, rot
/ml
200.0 ml
0%
Wasser
/l
1.5 l
0%
KNORR Delikatess Sauce zu Braten
/g
100.0 g
0%
17
Treuepunkte
Ohne MSG lt. Rezeptur
Ohne Farbstoffe
+7
Rotkohl
Rotkohl, fein geschnitten
/g
300.0 g
0%
Zwiebeln, fein geschnitten
/g
50.0 g
0%
Apfel
/g
50.0 g
0%
Apfelsaft
/ml
200.0 ml
0%
Pflanzenöl
/ml
50.0 ml
0%
KNORR Salatkrönung Gartenkräuter
/g
20.0 g
0%
Blätterteig Pasteten
Blätterteigpasteten
/Stück
10.0 Stück
0%
/
Gulasch
-
Rindergulasch, geschnitten 1.0 kg
-
Traubensaft, rot 200.0 ml
-
Wasser 1.5 l
Rotkohl
-
Rotkohl, fein geschnitten 300.0 g
-
Zwiebeln, fein geschnitten 50.0 g
-
Apfel 50.0 g
-
Apfelsaft 200.0 ml
-
Pflanzenöl 50.0 ml
-
KNORR Salatkrönung Gartenkräuter 20.0 g
Blätterteig Pasteten
-
Blätterteigpasteten 10.0 Stück
Zubereitung
-
Gulasch
- Delikatess Sauce zu Braten in einem Gastronormblech mit warmem Wasser und Traubensaft anrühren.
- Gulasch zugeben und im Kombi Dämpfer geben.
- den Kerntemperaturfühler mit Gulasch stückenbestücken und gewünschte Kerntemperatur einstellen.
- schmoren lassen (hierzu eignet sich die Schmor Prozess Einstellung)
- Gulasch wenn gewünscht nach binden.
-
Rotkohl
- Rotkohl, Zwiebel und Apfel vermengen
- Aus Apfelsaft, Öl und Salatkrönung ein Dressing herstellen
- Mit dem Dressing den Salat marinieren
-
Blätterteig Pasteten
- Laut Anleitung regenerieren und mit Gulasch und Kohl Salat füllen
