Rezeptübersicht
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Zwiebelrostbraten mit Rotweinsauce und Röstkartoffeln -
Pinsen -
Gebratener Octopus mit Kartoffelmousseline und Petersilie -
Haferflocken-Quark-Kuchen mit Erdbeer-Gelee -
Pizza Flammkuchen Style -
Sauer eingelegte Karotten -
Gulasch, Rotkohl und Nudeln püriert in Form gebracht -
Rösti-Schmankerl mit Frischkäse-Kräuter-Füllung mit Dip Saucen -
Vanillepudding mit Apfel-Zimt Kompott, kaltquellend -
Hähnchencurry im Reisrand, dazu Beilagensalat
Sommer 914 Rezepte
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Zuppa di pomodori
- Suppen
- Sommer
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Kokos-Curry-Schaum
- Frühling
- Klassische Gerichte mit Twist
- Apero/Snacks
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Champagner-Zimt-Suppe mit Scampi
- Vorspeise
- Frühling
- Festtage
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Cremeschnitte
- Frühling
- Desserts und Süßspeisen
- Seniorenverpflegung
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T- Bone mit Argentinische Chimichurri Sauce
- BBQ
- Hauptspeise
- Winter
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Tomaten-Zucchini-Salat
- Sommer
- Vorspeise
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Tomaten-Consommé mit Tortellini, Artischocken, Oliven und Rucola
- Frühling
- Apero/Snacks
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Mango-Aprikosen-Polenta mit Roter Grütze
- Desserts und Süßspeisen
- Frühling
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Carte D’Or Vanille// pochierte Birne/ Mandelkuchen und Schokoladenmantel
- Frühling
- Desserts und Süßspeisen
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Erdbeer-Joghurtcreme mit Blaubeer-Sahne
- Winter
- Desserts und Süßspeisen
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Barbeque-Schaum
- Herbst
- Apero/Snacks
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Gemischtes Grillobst
- Sommer
- BBQ
- Desserts und Süßspeisen
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Heilbuttfilet mit Krustentiersauce und Shrimps
- Sommer
- Hauptspeise
- Klassische Gerichte mit Twist
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Insalata caprese
- Sommer
- Apero/Snacks
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Octopus / Kartoffel / Lauch
- Sommer
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Beeriger Höhenflug
- Frühling
- Desserts und Süßspeisen
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Geschmorte Krautwickel vom Rotkohl mit Quinoa und gebratenem Wurzelgemüse und Rösti
- Herbst
- The Vegetarian Butcher
- Hauptspeise
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Mandelcreme mit Rhabarberkompott
- Apero/Snacks
- Winter
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Auberginenquiche mit Ziegenkäse
- Apero/Snacks
- Sommer
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Champignon-Avocado-Salat
- Vegane Rezepte
- Sommer
- Vorspeise
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Hackbraten im Blätterteig und Karotten-Erbsengemüse
- Sommer
- Seniorenverpflegung
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Warmer Schokokuchen mit Grieß und Kirschen
- Sommer
- Klassische Gerichte mit Twist
- Desserts und Süßspeisen
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Veganes Schokoladenmousse
- Frühling
- Vegane Rezepte
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3erlei vom Apfel
- Frühling
- Eis Desserts
- Desserts und Süßspeisen
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Garnelen aus dem Wok in Red-Pepper-Tomatensauce auf Spaghetti
- Winter
- Hauptspeise
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Knusprige Pouletwürfel auf süss-saurem Ratatouille
- Sommer
- Klassische Gerichte mit Twist
- Hauptspeise
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Knusprige Rösti mit Speck und Spiegelei
- Hauptspeise
- Sommer
- Klassische Gerichte mit Twist
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Pflanzliches Paprika-Meatball-Sandwich mit Basilikum-Mayo
- Frühling
- Future Menus
- Hauptspeise
Frische Inspiration für die warme Jahreszeit: kreative Sommergerichte für Köche, die mit saisonalen Zutaten und leichten Kompositionen überzeugen möchten. Entdecke Rezeptideen – von Salaten über erfrischende Suppen bis hin zu innovativem Grillgut und fruchtigen Desserts.
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