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Würzige Miso-Algensuppe mit Udon-Nudeln
Fruchtig Herbe Suppe
Vegane Rezepte
Pflanzenbasierte Küche
Sommer
Frühling
Herbst
Winter
Zutaten
Würzige Miso-Algensuppe mit Udon-Nudeln
−
+
€53.68
Miso-Suppe:
Sojasauce hell
/ml
10.0 ml
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Misopaste
/g
60.0 g
0%
Knorr Professional Gemüse Bouillon geliert
/g
45.0 g
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21
Treuepunkte
Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
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Wasser
/l
1.6 l
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Einlage:
Wakame Salat
/g
200.0 g
0%
Rotalge, getrocknet
/g
100.0 g
0%
Wasser Yams
/g
150.0 g
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Enokipilz
/g
300.0 g
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Pak Choi
/g
300.0 g
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Udon Nudeln
/g
400.0 g
0%
Knorr Bulgur mit Hanfsamen und Apfel 100% natürliche Zutaten
/g
220.0 g
0%
Knorr Lime Powder
/g
10.0 g
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KNORR PROFESSIONAL® Gewürzpaste Curry
/g
10.0 g
0%
15
Treuepunkte
Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
+7
/
Miso-Suppe:
-
Sojasauce hell 10.0 ml
-
Misopaste 60.0 g
-
Wasser 1.6 l
Einlage:
-
Wakame Salat 200.0 g
-
Rotalge, getrocknet 100.0 g
-
Wasser Yams 150.0 g
-
Enokipilz 300.0 g
-
Pak Choi 300.0 g
-
Udon Nudeln 400.0 g
-
Knorr Bulgur mit Hanfsamen und Apfel 100% natürliche Zutaten 220.0 g
-
Knorr Lime Powder 10.0 g
Zubereitung
-
Miso-Suppe:
- Alles zusammen aufkochen
-
Einlage:
- Rotalgen in kaltem Wasser einweichen
- Restliches Gemüse waschen und wie gewünscht schneiden
- Udon-Nudeln in der Miso-Suppe erhitzen
- Bulgur nach Anleitung herstellen, mit dem Lime Powder sowie der Curry-Paste abschmecken
- Gemüse und Algen leicht in Butter Flavour anbraten
