Portionen
Petersilienschnitzel mit Preiselbeerjus und Kartoffelsalat
−
+
€180.96
Schnitzel:
Schweinefilet
/kg
1600.0 g
0%
Toastbrot
/kg
300.0 g
0%
Blattpetersilie
/kg
60.0 g
0%
Vollei
/l
200.0 ml
0%
Mehl
/kg
150.0 g
0%
KNORR Würzmix für Grill- und Pfannengerichte o.d.Z./o.d.A.
/g
10.0 g
0%
9
Treuepunkte
Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
Ohne MSG lt. Rezeptur
+9
Rapsöl
/l
0.4 l
0%
Preiselbeerjus:
KNORR Professional Delikatess Sauce zu Braten 1kg
/podle potřeby
1000.0 podle potřeby
0%
15
Treuepunkte
Ohne MSG lt. Rezeptur
Ohne Farbstoffe
+8
Zwiebeln, Brunoise
/kg
200.0 g
0%
Rotwein
/l
200.0 ml
0%
Äpfel
/kg
200.0 g
0%
Preiselbeeren
/kg
100.0 g
0%
Pfeffer
/kg
2.0 g
0%
Kartoffelsalaft
Kartoffeln festkochend
/kg
2000.0 g
0%
Knorr Klare Fleischsuppe, zubereitet
/l
250.0 ml
0%
Senfsamen
/kg
20.0 g
0%
Rapsöl
/l
0.1 l
0%
Heller Essig
/l
80.0 ml
0%
Salz und Pfeffer, nach Bedarf
/g
6.0 g
0%
Zucker
/kg
5.0 g
0%
Frühlingslauch
/kg
0.2 kg
0%
/
Schnitzel:
-
Schweinefilet 1600.0 g
-
Toastbrot 300.0 g
-
Blattpetersilie 60.0 g
-
Vollei 200.0 ml
-
Mehl 150.0 g
-
Rapsöl 0.4 l
Preiselbeerjus:
-
Zwiebeln, Brunoise 200.0 g
-
Rotwein 200.0 ml
-
Äpfel 200.0 g
-
Preiselbeeren 100.0 g
-
Pfeffer 2.0 g
Kartoffelsalaft
-
Kartoffeln festkochend 2000.0 g
-
Knorr Klare Fleischsuppe, zubereitet 250.0 ml
-
Senfsamen 20.0 g
-
Rapsöl 0.1 l
-
Heller Essig 80.0 ml
-
Salz und Pfeffer, nach Bedarf 6.0 g
-
Zucker 5.0 g
-
Frühlingslauch 0.2 kg
