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Treuepunkte

Zutaten

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Virgin Currywurst

  • The Vegetarian Butcher - No Bratwurst - Vegetarische Wurst auf Soja-Basis 2,16 kg 10.0 Stück

Curry Sauce

Süßkartoffel Frites

  • Sweet Potato Fries 1.2 kg


...

Zubereitung

  1. Virgin Currywurst

    • No Bratwurst wie gewohnt in Fett braten oder mit Phase CombiPhase besprühen und im Combidämpfer bei 160°C garen
  2. Curry Sauce

    • braunen Zucker karamellisieren und mit Cola ablöschen
    • Tomato Pronto hinzufügen und den Hellmanns Tomaten Ketchup
    • zum Schluss die Würzpasten und Cayennepfeffer hinzugeben und aufkochen
  3. Süßkartoffel Frites

    • Süßkartoffel Frites wie gewohnt frittieren 
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