Spaghetti Bolognese mit Cashew „Parmesan”
Gemüsebolognese, so gut wie das fleischige Original.
Zutaten
Sauce:
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Trinkwasser 1.5 l
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Gemüsebrunoise 600 g
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KNORR KNORR Tomato Pronto 4.00 KG 4 KG 250 ml
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Olivenöl 50 ml
Pasta:
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KNORR Spaghetti 12.00 KG, gegart 2 kg
Topping:
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Cashewkerne 200 g
Zubereitung
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Sauce:
- Trinkwasser und KNORR Sauce Napoli aufkochen
- Alle weiteren Zutaten zugeben und einmal aufkochen
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Pasta:
- Spaghetti mit Sauce anrichten
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Topping:
- Gemahlene Cashewkerne mit Umami vermischen – alternative für Parmesan
