Schweineschnitzel Natur mit Kartoffel- Kohlrabi Gemüse
Natur schmeckt auch
Zutaten
Fleisch:
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Schweineschnitzel natur 1200 g
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Salz 12 g
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Pfeffer 8 g
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PHASE Professional Butter Flavour 45 g
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Wasser 1000 ml
Gemüse
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Kohlrabi 1071 g
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Möhren 750 g
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Kartoffeln festkochend 1200 g
Zubereitung
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Fleisch:
- Schweinerücken leicht plattieren, würzen und in Phase Butter Flavour leicht anbraten
- Mit Wasser ablöschen und KNORR Bratenjus einrühren
- Schweineschnitzel einlegen und einige Minuten dünsten lassen
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Gemüse
- Gemüse putzen, in gewünschter Schnittform schneiden und garen
- In etwas Phase Butter Flavour anschwitzen und mit Primerba Gartenkräuter würzen
