Roastbeef in Pfeffer-Kräuter-Sauce

Zutaten
Roastbeef in Pfeffer-Kräuter-Sauce
Fleisch:

Beilage
Sauce

Fleisch:
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Roastbeef 2000.0 g
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Senfsamen 30.0 g
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Bienenhonig 20.0 g
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Rapsöl 50.0 ml
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1 Bund Petersilie 40.0 g
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Schnittlauch, geschnitten 40.0 g
Beilage
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Rapsöl 100.0 ml
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Kartoffeln 1.0 kg
Sauce
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Wasser 1000.0 ml
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Zwiebelgewürfelt 80.0 g
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Cognac 40.0 ml