Pikante Gelbe Linsencremesuppe mit Kaisergranat
Scharf
Zutaten
Pikante Gelbe Linsencremesuppe mit Kaisergranat
−
+
€5099.29
Suppe:
Zwiebeln
/g
100.0 g
0%
Linsen, gelb
/g
200.0 g
0%
Wasser
/ml
500.0 ml
0%
Knorr Professional Flüssige Bouillon Gemüse - konzentriert
/ml
6.0 ml
0%
11
Treuepunkte
Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
+12
KNORR PROFESSIONAL® Würzpaste Knoblauch
/g
10.0 g
0%
13
Treuepunkte
Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
+6
KNORR PROFESSIONAL® Würzpaste Ingwer
/g
20.0 g
0%
13
Treuepunkte
Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
+6
Soja Cuisine Kochcreme
/ml
400.0 ml
0%
Marsala
/ml
4.0 ml
0%
Limettensaft
/ml
30.0 ml
0%
Einlage:
Petersilienwurzeln
/g
150.0 g
0%
The Vegetarian Butcher No Mince
/g
150.0 g
0%
Linsen, gelb gekocht
/g
200.0 g
0%
KNORR Gemüse Kraftbouillon
/g
5.0 g
0%
Treuepunkte
Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
+12
Orangenfilets
/g
100.0 g
0%
Gartenkresse
/g
10.0 g
0%
Zugabe:
Kaisergranat
/Stück
10.0 Stück
0%
/
Suppe:
-
Zwiebeln 100.0 g
-
Linsen, gelb 200.0 g
-
Wasser 500.0 ml
-
Soja Cuisine Kochcreme 400.0 ml
-
Marsala 4.0 ml
-
Limettensaft 30.0 ml
Einlage:
-
Petersilienwurzeln 150.0 g
-
The Vegetarian Butcher No Mince 150.0 g
-
Linsen, gelb gekocht 200.0 g
-
Orangenfilets 100.0 g
-
Gartenkresse 10.0 g
Zugabe:
-
Kaisergranat 10.0 Stück
Zubereitung
-
Suppe:
- Zwiebeln in Pflanzen Öl anbraten.
- Gelbe Linsen ca. 10 Min. in Wasser weichkochen.
- Gewürzpaste Ingwer, Gewürzpaste Knoblauch, Marsala, angebratene Zwiebeln und Limonen Saft dazugeben.
- Mit Wasser und Sojamilch auffüllen.
- Mit Salz und konzentrierte Bouillon Gemüse abschmecken und 10 Min. leicht köcheln lassen.
- Im Standmixer hochtourig pürieren und zur Seite stellen.
-
Einlage:
- Petersilienwurzel schälen und wie gewünscht schneiden
- In Öl anbraten, No Mince sowie die gelben Linsen zugeben
- mit der Gemüse Kraftbouillon abschmecken
- Orangen und Kresse kurz vor dem Anrichten dazugeben
-
Zugabe:
- Aufspießen, scharf anbraten.
