Panzanella mit Gambas
Zutaten
Zubereitung
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Baguettebrotin Scheiben 200.0 g
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Olivenöl 50.0 ml
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StrauchtomatenFilets 200.0 g
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Salatgurke 200.0 g
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Riesengarnelen 600.0 g
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KNORR Würzmix für Fisch 10.0 g
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Basilikum,frisch
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Tahoonkresse
Zubereitung
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Zubereitung
- Die Baguettescheibe rund ausstechen und mit Oliven Öl und Knorr Professional Gewürzpaste Knoblauch rösten- Die Gurke und die Tomate putzen, in Scheiben schneiden und mit Knorr Professional Vinaigrette Balsamico marinieren.- Die Gambas mit Aromat für Fisch würzen und in Phase Butter Flavour glasig braten- Baguette Scheibe, Gurke, Tomate und Gamba schichten und mit einem Spieß fixieren und mit Basilikum und Tahoonkresse garnieren
