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Orecchiette-Salat mit Radieschen, Pilzen und Rettich
Pasta-Salat mit köstlichem, rohem Gemüse und knusprigen Schwarzwurzeln
Zutaten
Orecchiette-Salat mit Radieschen, Pilzen und Rettich
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€11.11
Salat:
Nudeln, Orecchiette
/g
800.0 g
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Radieschen, in scheiben geschnitten
/g
400.0 g
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Rettich, in scheiben geschnitten
/g
250.0 g
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Rote Zwiebeln
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100.0 g
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Feldsalat, gezupft
/g
53.0 g
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Mischpilze, gedünstet
/g
500.0 g
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Schwarzwurzeln
/g
250.0 g
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Dressing:
KNORR French Dressing*
/ml
300.0 ml
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KNORR PROFESSIONAL® Würzpaste Knoblauch
/g
10.0 g
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15
Treuepunkte
Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
+6
/
Salat:
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Nudeln, Orecchiette 800.0 g
-
Radieschen, in scheiben geschnitten 400.0 g
-
Rettich, in scheiben geschnitten 250.0 g
-
Rote Zwiebeln 100.0 g
-
Feldsalat, gezupft 53.0 g
-
Mischpilze, gedünstet 500.0 g
-
Schwarzwurzeln 250.0 g
Dressing:
-
KNORR French Dressing* 300.0 ml
Zubereitung
-
Salat:
- Orecchiette in Salzwasser kochen, abgiessen und kalt abspülen
- Mit den Radieschen, Rettich, Zwiebeln, Nüssli-Salat und Pilzen mischen
- Salat gefällig in Schüsseln anrichten
- Schwarzwurzeln gründlich mit einer Bürste reinigen
- Auf der Aufschnittmaschine in feine Scheiben schneiden
- Schwarzwurzeln frittieren, herausnehmen und leicht salzen
- Knusprige Schwarzwurzeln auf dem Salat verteilen
-
Dressing:
- French-Dressing mit der Knoblauchpaste mischen
- Dressing über den Salat verteilen oder à part servieren
