Oma´s Klassiker „Modern"
Der immer passende und zeitlose Nudelsalat zu allen Anlässen mit Erbsen und Schinken, einfach mal neu aufgelegt.
Zutaten
Oma´s Klassiker „Modern"
−
+
€9.94
Pasta:
Knorr Collezione Italiana Penne Rigate
/g
500.0 g
0%
10
Treuepunkte
Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
Fettarm
+8
Trinkwasser
/ml
0.0 ml
0%
Salz
/g
0.0 g
0%
Einlage:
Gewürzgurken
/g
50.0 g
0%
Zuckerschoten
/g
100.0 g
0%
Karotten
/g
125.0 g
0%
Serranoschinken
/g
100.0 g
0%
Marinade:
Hellmann's REAL Mayonnaise (79% Fett)
/g
350.0 g
0%
Treuepunkte
Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
+4
Hellmann's Senfsauce
/g
75.0 g
0%
1
Treuepunkte
Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
+5
Gurkenwasser
/ml
25.0 ml
0%
Salz und Pfeffer
/g
0.0 g
0%
/
Pasta:
-
Trinkwasser
-
Salz
Einlage:
-
Gewürzgurken 50.0 g
-
Zuckerschoten 100.0 g
-
Karotten 125.0 g
-
Serranoschinken 100.0 g
Marinade:
-
Gurkenwasser 25.0 ml
-
Salz und Pfeffer
Zubereitung
-
Pasta:
- Penne in reichlich gesalzenem Wasser gar kochen.
- abgießen und abschrecken.
- bereitstellen.
-
Einlage:
- Gewürzgurken abgießen und Gurkenwasser aufbewahren.
- Gurken in Streifen schneiden.
- Zuckerschoten waschen und längs fein schneiden.
- Karotten waschen, schälen und mit dem Sparschaler lange dünne Streifen schneiden.
- Schinken grob schneiden.
-
Marinade:
- Mayonnaise mit Senfsauce und Gurkenwasser glatt rühren.
- ggf. mit Salz & Pfeffer nachschmecken.
- Pasta mit der Einlage vermengen und die Marinade zugeben, durchmischen und anrichten.
