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Oma´s Klassiker „Modern"

Der immer passende und zeitlose Nudelsalat zu allen Anlässen mit Erbsen und Schinken, einfach mal neu aufgelegt.

23 Treuepunkte
Hellmann's REAL Mayonnaise 79% Fett 5 L
unverbindliche Preisempfehlung von UFS Dieses Produkt ist nicht verfügbar
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Dieses Produkt ist nicht verfügbar
  • Hellmann's Senfsauce 75.0 g
  • Gurkenwasser 25.0 ml
  • KNORR PROFESSIONAL® Vinaigrette Zitrus 10.0 ml
  • Salz und Pfeffer

    • Zubereitung

    1. Pasta:

      • Penne in reichlich gesalzenem Wasser gar kochen
      • abgießen und abschrecken
      • bereitstellen

    2. Einlage:

      • Gewürzgurken abgießen und Gurkenwasser aufbewahren
      • Gurken in Streifen schneiden
      • Zuckerschoten waschen und längs fein schneiden
      • Karotten waschen, schälen und mit dem Sparschaler lange dünne Streifen schneiden
      • Schinken grob schneiden

    3. Marinade:

      • Mayonnaise mit Senfsauce, Vinaigretteund Gurkenwasser glatt rühren
      • ggf. mit Salz & Pfeffer nachschmecken
      • Pasta mit der Einlage vermengen und die Marinade zugeben, durchmischen und anrichten

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