Lachsfilet mit Aprikosentopping an Paprikagemüse mit Tomatennudeln
Überraschend kombiniert
Fisch, Krusten- und Schalentiere
Pasta-/Getreidegerichte
Warm
Italienisch
Sommer
Frühling
Herbst
Winter
Zutaten
Lachsfilet mit Aprikosentopping an Paprikagemüse mit Tomatennudeln
−
+
€13363.0
Lachs
Lachsfilet
/g
12000.0 g
0%
KNORR Würzmix für Fisch
/g
180.0 g
0%
126
Treuepunkte
Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
Ohne MSG lt. Rezeptur
+8
CARTE D'OR Dessert Topping Mango- Aprikose
/g
600.0 g
0%
9
Treuepunkte
Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
+9
Paprikagemüse
Paprika, mix
/g
15000.0 g
0%
Phase Professional natural Butter Flavour 900ml - Wie geklärte Butter zu verwenden
/ml
500.0 ml
0%
KNORR Gemüsekrönung Butternote & Kräuter
/g
600.0 g
0%
Treuepunkte
Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
Ohne MSG lt. Rezeptur
+4
Mediterrane Kräuter Paste
/g
200.0 g
0%
Spaghetti
KNORR Spaghetti 12.00 KG
/g
5000.0 g
0%
Wasser
/ml
6000.0 ml
0%
KNORR® Mise en place / Primerba Roter Pesto
/g
250.0 g
0%
12
Treuepunkte
Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
+11
/
Lachs
-
Lachsfilet 12000.0 g
Paprikagemüse
-
Paprika, mix 15000.0 g
-
Phase Professional natural Butter Flavour 900ml - Wie geklärte Butter zu verwenden 500.0 ml
-
Mediterrane Kräuter Paste 200.0 g
Spaghetti
-
KNORR Spaghetti 12.00 KG 5000.0 g
-
Wasser 6000.0 ml
Zubereitung
-
Lachs
- Lachsfilet mit Aromat würzen, auf ein gefettetes GN-Blech geben.
- Mit Topping bestreichen und im Kombidämpfer wie gewohnt bei trockener Hitze garen.
-
Paprikagemüse
- Paprika waschen, in gewünschte Form schneiden.
- in einer Pfanne oder einem Bräter in Butter Flavour anschwitzen.
- mit Gemüsekrönung würzen und mit der Mediterranen Kräuter Paste verfeinern.
-
Spaghetti
- Spaghetti wie gewohnt in reichlich Wasser kochen.
- Anschließend mit Pesto Rosso abschmecken.
