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Ikan Rica Rica Gegrillte Dorade nach Manedo Art
Grill dein Fisch lecker
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Zutaten
Ikan Rica Rica Gegrillte Dorade nach Manedo Art
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€803.76
Herstellung:
Dorade, ohne Kopf
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10.0 Stück
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Meersalz, grob
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10.0 g
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Knorr Lime Powder
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60.0 ml
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Sonnenblumenöl, nach Bedarf
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100.0 ml
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Thai Chili Paste - Nam Prik Pau
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40.0 g
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Schalotten
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222.0 g
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Knoblauch, gehackt
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44.0 g
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Chilischoten
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30.0 g
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Ingwer, frisch
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30.0 g
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Knorr Collezione Italiana Tomato Pronto Napoletana
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150.0 g
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23
Treuepunkte
Alkoholfrei
Geeignet für leichte Vollkost
+11
/
Herstellung:
-
Dorade, ohne Kopf 10.0 Stück
-
Meersalz, grob 10.0 g
-
Knorr Lime Powder 60.0 ml
-
Sonnenblumenöl, nach Bedarf 100.0 ml
-
Thai Chili Paste - Nam Prik Pau 40.0 g
-
Schalotten 222.0 g
-
Knoblauch, gehackt 44.0 g
-
Chilischoten 30.0 g
-
Ingwer, frisch 30.0 g
Zubereitung
-
Herstellung:
- Die Dorade ohne Kopfmit Salz Limettensaft und der Hälfte des Öles einreiben und kalt stellen
- Die restlichen Zutaten außer den Tomate Pronto in einen Mixer geben und zu einer Paste mixen evtl. etwas Wasser zufügen
- In eine Soßenpfanne geben und 4 Minuten einkochen lassen
- Das Tomato Pronto zugeben und weiter kochen lassen
- dann abkühlen und mit etwas mit Pfeffer abschmecken
- Den Fisch auf eine Folie geben mit der Hälfte der Marinade einreiben
- Auf den Grill geben und garen kurz vor dem Ende die restlichen Marinade über den Fisch geben und kurz weitergaren
- Auf einen Teller geben und servieren
