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  1. Die Rezepte von Kochprofis für Kochprofis

Hühnereintopf mit Reis

Hühner(Ein)Topf

Hühnereintopf mit Reis

Zutaten

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Eintopf

  • Hühnerfleisch 800 g
  • Möhren 550 g
  • Knollensellerie 300 g
  • Lauch 330 g
  • Langkornreis 330 g
  • KNORR Gemüse Kraftbouillon 60 g
  • Knorr Professional Flüssige Bouillon Huhn - konzentriert 90 ml
  • Trinkwasser 3340 ml
  • Blattpetersilie 10 g

Zubereitung

  1. Eintopf

    • Das Rezept ist für eine Anwendung im Combi-Dämpfer
    • Möhren, Knollensellerie in Würfel
    • Lauch in Ringe vorbereiten
    • Die Zutaten (außer Blattpetersilie) in ein GN-Behälter geben und gut vermischen
    • den Behälter verschließen und den Eintopf mit 100 % Luftfeuchtigkeit 130°C 40 Minuten garen
    • Zuletzt die Petersilie dazugeben.