"Hor Mok" Gedämpfte scharfe Fischpaste

Zutaten
"Hor Mok" Gedämpfte scharfe Fischpaste
Gedämpfte scharfe Fischpaste:

Gedämpfte scharfe Fischpaste:
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Knorr Coconut Milk Powder 190.0 g
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Wasser, warm 1.0 l
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Curry
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Palmzucker 25.0 g
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Eier 7.0 Stück
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Red Snapper, filet 1.8 kg
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Kaffirlimettenblätter, fein geschnitten 20.0 g
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Chilischoten, diagonal geschnitten 20.0 g
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Frühlingszwiebel-Locken, fein geschnitten 28.0 g
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Bananenblätter 20.0 Stück