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Heiße Sylter Rote Grütze mit Vanilleschaum

Sylter Rote Grütze frech interpretiert

Heiße Sylter Rote Grütze mit Vanilleschaum

Zutaten

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Tee Grütze:

  • Trinkwasser 500 ml
  • Lipton Pyramid Waldfrüchte 10 Beutel
  • LUKULL Rote Grütze 1000 g
  • Läuterzucker, Zimt 200 ml

Vanilleschaum:

Zubereitung

  1. Tee Grütze:

    • Wasser mit Teebeutel aufkochen 4-5 Minuten ziehen lassen kaltstellen
    • Die Rote Grützehinzufügen
    • Mit Zimt-Läuterzucker abschmecken

  2. Vanilleschaum:

  3. Rama mit der ausgekratzten Vanilleschote und den Honig aufkochen und passieren
  4. In einen Isi Spender füllen und begasen

  6. Fertigstellen:

  7. Den Tee-Beerenmix in ein großes bauchiges Glas geben
  8. Crushed Ice hinzufügen
  9. Den Vanille-Schaum mit dem Isi Spender auf das Glas geben und schnell servieren