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Gegrilltes Eis in Filo-Teig mit Carte D'Or Schokolade
Süße Verführung: Gegrilltes Schokoladeneis mit Honig und Pistazien
Zutaten
Gegrilltes Eis in Filo-Teig mit Carte D'Or Schokolade
−
+
€38.0
Eis:
Yufka, Teigblätter
/Stück
8.0 Stück
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Butter, zerlassen
/g
100.0 g
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Honig
/g
50.0 g
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Pistazien, gehackt
/g
70.0 g
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Carte D'Or Gelateria Schokolade Eis 5,5 l
/Portionen
8.0 Portionen
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Treuepunkte
Alkoholfrei
N.B. Öl, für das Rost
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Eis:
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Yufka, Teigblätter 8.0 Stück
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Butter, zerlassen 100.0 g
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Honig 50.0 g
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Pistazien, gehackt 70.0 g
-
N.B. Öl, für das Rost
Zubereitung
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Eis:
- Die Butter schmelzen und damit die Yufka-Blätter einpinseln. Auf jedes Teigblatt eine kleine Kugel Eis setzen und zu Dreiecken zusammenlegen, sodass mehrere Schichten Teig das Eis vor der Wärme schützen. Und noch einmal einfrieren.
- Nach etwa 2 Stunden die Eispäckchen mit ein wenig Öl bestreichen und bei indirekter Hitze im Kugelgrill von jeder Seite ca. 1 Minute grillen.
- Etwas Honig und die gehackten Pistazien auf das Gebäck geben und direkt servieren.
