Frische Spinatsuppe mit Crispy-Burger-Streifen

Zutaten
Frische Spinatsuppe mit Crispy-Burger-Streifen
Suppe:


Topping:



Suppe:
-
Zwiebelbrunoise 100.0 g
-
Rapsöl 50.0 ml
-
Blattspinat 1.0 kg
-
Flora Professional Plant zum Kochen 1l - Alternative zu Kochsahne auf pflanzlicher Basis vegan 300.0 ml
Topping:
-
Blattspinat 300.0 g
-
Zwiebelbrunoise 20.0 g
-
Rapsöl 20.0 ml
-
Paniermehl 100.0 g
-
Rapsöl 30.0 ml
-
Muskatnuss 1.0 g