Dreierlei von der Auster
Portionen
Dreierlei von der Auster
Auster überbacken mit Hollandaise
Auster mit Limettenschaum
Auster Kilpatrick
Auster überbacken mit Hollandaise
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Auster, Sylter Royal 1.0 Stück
Auster mit Limettenschaum
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Wasser nach Bedarf 150.0 ml
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Lecithin 4.0 g
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Knorr Lime Powder 10.0 g
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Auster, Sylter Royal
Auster Kilpatrick
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Bauchspeck, geräuchert 40.0 g
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Zitrone 1.0 Stück
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Butter, geschmolzen 5.0 n/a