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Currywurst

Currywurst

Zutaten

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Currywurst:

  • Riesen-Currywurst 10 Stück
  • Knorr Collezione Italiana Tomato Pronto Napoletana 600 ml
  • Knorr Thai Yellow Curry Paste 20 g
  • Knorr Professional Demi Glace 100 ml
  • Hellmann's Ketchup 200 g

Zitrus Vinaigrette:

  • Spitzkohl 300 g
  • KNORR PROFESSIONAL® Vinaigrette Zitrus 30 ml
  • Laugengebäck 200 g

Zubereitung

  1. Currywurst:

    • Wurst anbraten
    • Pronto, Demi Glace, Thai Curry und Ketchup zusammen aufkochen

  2. Zitrus Vinaigrette:

    • Spitzkohl fein schneiden und mit Vinaigrette marinieren
    • Laugengebäck aufbacken