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  1. Die Rezepte von Kochprofis für Kochprofis

Curry Spaghetti mit Hühnchen, schwarzen Linsen und Spinat

Pasta kombiniert mit Hülsenfrüchten, geschmacklich und visuell ein Genuss.

Curry Spaghetti mit Hühnchen, schwarzen Linsen und Spinat

Zutaten

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Spaghetti

  • Knorr Collezione Italiana Spaghetti 1.0 kg
  • KNORR Curry Sauce pastös 170.0 g
  • Trinkwasser 1.0 l
  • Phase Professional natural Butter Flavour 900ml - Wie geklärte Butter zu verwenden 50.0 ml
  • Zwiebeln rot, in Streifen geschnitten 200.0 g
  • Blattspinat TK, aufgetaut 500.0 g
  • Poulardenbrust, geschnitten 500.0 g
  • Linsen, schwarz 150.0 g
  • KNORR Gemüse Kraftbouillon 20.0 g
  • Trinkwasser 200.0 ml

Zubereitung

  1. Spaghetti

    • Spaghetti kochen.
    • Schwarze Linsen über Nacht einweichen und kochen.
    • Spinat ausdrücken und grob schneiden.
    • Curry Sauce nach Anleitung zubereiten.
    • Poulardenbrust in Phase Butter Flavour braten.
    • Gemüsekraftbouillon nach Anleitung zubereiten.
    • Zwiebeln und Spinat anbraten.
    • Mit Gemüsekraftbouillon ablöschen.
    • Spaghetti und Currysauce dazugeben und kräftig verrühren.
    • Linsen und Poulardenbrust unterheben.