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Saucen:

Toast:

Beläge:

  • Putenbrust 20 Stück
  • Speck, geräuchert 20 Stück
  • Romatomaten 3 Stück
  • Römersalat 100 g
  • Eier 20 Stück

Beilage:

Anrichten:

  1. Saucen:

    • Hellmann´s Saucen bereitstellen
  2. Toast:

    • Toast ausstecken
    • mit Phase bepinseln
    • Combi vorheizen (200 °C)
    • Toastscheiben auflegen und ca. 5 Minuten rösten
  3. Beläge:

    • Putenbrust in der Pfanne braten
    • Speck in der Pfanne gross braten
    • Tomaten waschen und in Scheiben schneiden
    • Salat waschen, trocknen und zupfen
    • Eier in der Pfanne braten

  4. Beilage:

    • Kartoffeln in scheiben schneiden
    • in einer Fritteuse ausbacken
    • abtropfen und mit WürzMix würzen

  5. Anrichten:

    • gerösteten Toast mit Senf-Sauce bestreichen
    • Beläge abwechselnd auflegen (siehe Foto)
    • Sandwich kann gerne mit einen Cocktail-Spieß fixiert werden
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