Birnenquark mit gerösteten Mandeln
Birne Mandola
Zutaten
Creme:
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Milch fettarm 1,5% Fett 50 ml
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Magerquark 700 g
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Tafelbirnen 250 g
Topping:
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Mandelblättchen 50 g
Zubereitung
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Creme:
- Milch mit dem Quark verrühren und das Dessertpulver zügig einrühren
- die Birnen schälen, entkernen und klein würfeln, diese dann unter den Vanillequark rühren und in Schälchen portionieren
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Topping:
- Die Mandelblättchen in einer Pfanne trocken anrösten und das Dessert damit garnieren
