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Creme:

  • Milch fettarm 1,5% Fett 50.0 ml
  • Magerquark 700.0 g
  • Tafelbirnen 250.0 g

Topping:

  • Mandelblättchen 50.0 g
  1. Creme:

    • Milch mit dem Quark verrühren und das Dessertpulver zügig einrühren
    • die Birnen schälen, entkernen und klein würfeln, diese dann unter den Vanillequark rühren und in Schälchen portionieren
  2. Topping:

    • Die Mandelblättchen in einer Pfanne trocken anrösten und das Dessert damit garnieren