Birnenquark mit gerösteten Mandeln
Birne Mandola
Zutaten
Creme:
-
Milch fettarm 1,5% Fett 50.0 ml
-
Magerquark 700.0 g
-
Tafelbirnen 250.0 g
Topping:
-
Mandelblättchen 50.0 g
Zubereitung
-
Creme:
- Milch mit dem Quark verrühren und das Dessertpulver zügig einrühren
- die Birnen schälen, entkernen und klein würfeln, diese dann unter den Vanillequark rühren und in Schälchen portionieren
-
Topping:
- Die Mandelblättchen in einer Pfanne trocken anrösten und das Dessert damit garnieren
