Please select your country
Help us show relevant products and prices based on your location
Bahrain
Kuwait
Oman
Qatar
Saudi Arabia
United Arab Emirates
Besengek Daging
Unterschale vom Rind indonesisch
Zutaten
Besengek Daging
−
+
€330004.281
Herstellung
Unterschale vom Rind
/g
900.0 g
0%
Zwiebeln, fein geschnitten
/g
100.0 g
0%
Sonnenblumenöl, nach Bedarf
/ml
40.0 ml
0%
Thai Chili Paste - Nam Prik Pau
/g
50.0 g
0%
Kurkuma
/g
10.0 g
0%
Koriander - gemahlen
/g
5.0 g
0%
Smoked Chili Dressing
/g
5.0 g
0%
Tamarinden-Limonade
/ml
50.0 ml
0%
Knorr Coconut Milk Powder
/g
70.0 g
0%
30
Treuepunkte
Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
Ohne MSG lt. Rezeptur
+5
Trinkwasser
/ml
550.0 ml
0%
/
Herstellung
-
Unterschale vom Rind 900.0 g
-
Zwiebeln, fein geschnitten 100.0 g
-
Sonnenblumenöl, nach Bedarf 40.0 ml
-
Thai Chili Paste - Nam Prik Pau 50.0 g
-
Kurkuma 10.0 g
-
Koriander - gemahlen 5.0 g
-
Smoked Chili Dressing 5.0 g
-
Tamarinden-Limonade 50.0 ml
-
Trinkwasser 550.0 ml
Zubereitung
-
Herstellung
- Das Fleisch 1 stunden Kochen und runterkühlen und portionieren
- 500 ml Fond aufheben
- Zwiebeln in Streifen schneiden
- Das Öl erhitzen und die Zwiebeln darin frittieren und kalt werden lassen
- Jetzt die Thai Chili Paste, Kurkuma, Koriander, Chilipulver Salz und Tamarindenwasser zugeben und mit dem Fond aufgießen
- Und einmal mit dem Stabmixer auf Mixen
- 5 Minuten kochen lassen
- Trinkwasser mit dem Kokospulver mischen
- und mit einem Stabmixer mixen
- die Kokosmilch jetzt zufügen
- 30 Minuten leicht köcheln lassen und rühren
- Das portionierte Fleisch zugeben
- Und wenn es warm ist in einer Schale servieren
