Ballognese Calzone

Zutaten
Ballognese Calzone
Pizzateig:
Bolognese - Füllung:




Pizzateig:
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Pizzateig, küchenfertig 1200.0 g
Bolognese - Füllung:
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Trinkwasser 1.1 ml
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Gemüsebrunoise 450.0 g
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Olivenöl 40.0 l
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Basilikum, frisch 20.0 g
Zubereitung
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Pizzateig:
- Pizzateig halbieren und ausrollen.
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Bolognese - Füllung:
- Trinkwasser mit Knorr Sauce Napoli aufkochen.
- Alle weiteren Zutaten zugeben und weiterkochen.
- Die fertige Füllung auf den ausgerollten Pizzateig geben, einschlagen und bei 160°C für 25min backen.