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Zutaten

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Miso Mayonnaise:

Austern:

  • Auster, Sylter Royal 30.0 St√ľck

Zubereitung

  1. Miso Mayonnaise:

    • alle Zutaten mit einander vermengen
  2. Austern:

    • Austern aufbrechen und s√§ubern
    • auf das Austernfleisch etwas Mayonnaise geben
    • dann z.B. unter einem Beefer gratinieren
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