Asia Sandwich

Zutaten
Asia Sandwich
Gemüse:

Sauce:
Brot:
Fleisch:
Gemüse:
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Schalotten 167.0 g
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Rotkohl 300.0 g
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Weißkraut 200.0 g
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Sojasprossen 200.0 g
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Salz und Pfeffer, nach Bedarf 15.0 g
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Teriyaki Sauce 50.0 ml
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Limonensaft 25.0 ml
Sauce:
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Koriander, klein geschnitten 25.0 g
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Magerquark 250.0 ml
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Schmand 20% 50.0 n/a
Brot:
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Vollkornbaguette 2.0 Stück
Fleisch:
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Hähnchenbrustfilet 600.0 g
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Curry, Thai Paste gelb 20.0 n/a