Rezeptübersicht
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Zwiebelrostbraten mit Rotweinsauce und Röstkartoffeln -
Pinsen -
Gebratener Octopus mit Kartoffelmousseline und Petersilie -
Haferflocken-Quark-Kuchen mit Erdbeer-Gelee -
Pizza Flammkuchen Style -
Sauer eingelegte Karotten -
Gulasch, Rotkohl und Nudeln püriert in Form gebracht -
Rösti-Schmankerl mit Frischkäse-Kräuter-Füllung mit Dip Saucen -
Vanillepudding mit Apfel-Zimt Kompott, kaltquellend -
Hähnchencurry im Reisrand, dazu Beilagensalat
Sommer 914 Rezepte
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Basis Pürierte Kost Lachs-Lauch Gratin
- Sommer
- Hauptspeise
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Eisbiene
- Sommer
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Hähnchenkeulchen mit Wurzelgemüse und Erdäpfelstampf
- Herbst
- Hauptspeise
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Maibock / Kartoffel / Spargel / Cassis Hollandaise
- Hauptspeise
- Frühling
- Future Menus
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Lumpia mit frischem Gemüse, Erdnuss-Sauce und eingelegtem Rettich
- Sommer
- Future Menus
- Desserts und Süßspeisen
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The Vegetarian Butcher - No Schnitzel mit Currysauce und Pommes
- Sommer
- Vegane Rezepte
- Hauptspeise
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Rösti-Schmankerl mit Frischkäse-Kräuter-Füllung mit Dip Saucen
- Herbst
- Apero/Snacks
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Gemischtes Eis mit Sahne
- Frühling
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Hühnerfrikassee/Reis/cremige Sauce
- Herbst
- Hauptspeise
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Quittenchutney mit Rosinen
- Herbst
- Vegane Rezepte
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Waldpilz - Waffel mit Champignon a la Creme
- Apero/Snacks
- Winter
- Klassische Gerichte mit Twist
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Cremig für jeden Gemüse Anlass
- Seniorenverpflegung
- Apero/Snacks
- Winter
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Veggi Hot Dog
- Winter
- Hauptspeise
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Fruchtig-feurige Pfeffersauce
- Frühling
- Klassische Gerichte mit Twist
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Spargelsuppe mit Croutons
- Sommer
- Vorspeise
- Spargel
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Marinierte Heidelbeeren / Blaubeeren, Rambutan in Haselnuss Tempura und Vegan Vanille Eis oder Bourbon Vanille Eis
- Sommer
- Desserts und Süßspeisen
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Kartoffel - Kürbis Auflauf mit Specksauce Fingerfood
- Sommer
- Klassische Gerichte mit Twist
- Hauptspeise
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Coupe Dänemark à la Chef
- Winter
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Kohlrabi Zucchinieintopf
- Sommer
- Vorspeise
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Pizza con rucola e prosciutto di Parma
- Apero/Snacks
- Winter
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Linsen-Krapfen auf Linsensalat mit Rucola-Dipp und Preiselbeeren
- Herbst
- Hauptspeise
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Tafelspitz Salat Pflücksalatherzen Meerrettich-Apfel-Mayonnaise
- Sommer
- Klassische Gerichte mit Twist
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Thai Red Curry mit Jackfruit, Hähnchenstreifen, Pak Choi und Wildreis
- Hauptspeise
- Sommer
- Vegane Rezepte
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Piri-Piri Chicken
- Hauptspeise
- Frühling
- BBQ
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Blumenkohl-Tarte mit Champignons
- Vorspeise
- Sommer
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Graupenrisotto mit Rotbarbe
- Frühling
- Hauptspeise
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Lasagne Salmone
- Hauptspeise
- Frühling
- Spargel
Frische Inspiration für die warme Jahreszeit: kreative Sommergerichte für Köche, die mit saisonalen Zutaten und leichten Kompositionen überzeugen möchten. Entdecke Rezeptideen – von Salaten über erfrischende Suppen bis hin zu innovativem Grillgut und fruchtigen Desserts.
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