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Zutaten

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Crème Brûlée:

  • CARTE D'OR Crème Brûlée / Flan Caramel 125.0 g
  • Milch 500.0 ml
  • Sahne 500.0 ml
  • Brauner Rohrzucker 50.0 g

Fertigstellen:

Zubereitung

  1. Crème Brûlée:

    • Crème Brûlée nach Anleitung herstellen.
    • In ein Schälchen füllen und stocken lassen. Mit braunem Zucker bestreuen und abflämmen, bis die Oberfläche goldbraun karamellisiert ist.  
  2. Fertigstellen:

    • 1 Kugel Carte D’Or Bourbon-Vanille zusammen mit einigen heißen Himbeeren auf der Crème Brûlée anrichten. Mit Schokospänen dekorieren.  
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