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Battrtrd Fish:

  • Fischstäbchen 40.0 Stück
  • Phase Goldflex flüssig 10.0 l

Salsa:

  • Paprika, rot 300.0 g
  • Zwiebeln 100.0 g
  • Apfelsaft 200.0 ml
  • Zucker 100.0 g
  • KNORR® Asia Würzsauce Sunshine Chili 100.0 g
  • Tomaten 222.0 g
  1. Battrtrd Fish:

    • Fischstäbchen in Phase Goldflex aus Frittieren
  2. Salsa:

    • Zucker karamellisieren lassen, Zwiebel, Paprika und Tomatenhinzugeben
    • Mit Apfelsaft ablöschen, Würzsauce hinzugeben und mit Speisestärke binden