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Wrap mit Spargel, Hollandaise
Lassen Sie sich genüsslich einwickeln.
Spargel
Sommer
Frühling
Zutaten
Wrap mit Spargel, Hollandaise
−
+
€7.34
Füllung
Spargel
/g
625.0 g
0%
Karotten
/g
300.0 g
0%
LUKULL Sauce Hollandaise
/g
150.0 g
0%
5
Treuepunkte
Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
+4
gehackte Frühlingskräuter
/g
25.0 g
0%
Senf
/g
15.0 g
0%
Eier, hart gekocht
/Stück
3.0 Stück
0%
Kochschinken, in Würfel
/g
150.0 g
0%
Salz & Pfeffer
/
0.0
0%
Tortillas
Weizen-Tortillas
/Stück
10.0 Stück
0%
/
Füllung
-
Spargel 625.0 g
-
Karotten 300.0 g
-
gehackte Frühlingskräuter 25.0 g
-
Senf 15.0 g
-
Eier, hart gekocht 3.0 Stück
-
Kochschinken, in Würfel 150.0 g
-
Salz & Pfeffer
Tortillas
-
Weizen-Tortillas 10.0 Stück
Zubereitung
-
Füllung
- Spargel am unteren Drittel Schälen
- In Kochendem Salzwasser ca. 8 min bissfest garen
- In ein GN geben
- Möhren waschen, schälen und auf einer Rohkostreibe, wie gewünscht, Raspeln
- Hollandaise, Kräuter und Senf in einer Schüssel verrühren
- Eier schälen, fein hacken und unterrühren
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken
-
Tortillas
- Tortillas auf einer platte oder im Ofen anwärmen
- Mit der Eier-Hollandaise creme bestreichen
- Schinken, Spargel und Karotten belegen
- Fest zusammen rollen und wie gewünscht servieren
