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Seafood Salat mit Knoblauchbrot
Was leichtes aus dem Meer
Zutaten
Seafood Salat mit Knoblauchbrot
−
+
€149.03
Salat:
Frutti di Mare
/kg
1.0 kg
0%
Miesmuscheln
/g
500.0 g
0%
Gemüsebrunoise
/g
400.0 g
0%
Zwiebeln, fein geschnitten
/g
100.0 g
0%
Kartoffeln
/g
400.0 g
0%
Mediterrane Kräuter Paste
/g
30.0 g
0%
Salz und Pfeffer, nach Bedarf
/g
0.0 g
0%
Brot:
Baguettebrot
/kg
1.0 kg
0%
Knoblauch, gehackt
/g
11.0 g
0%
Pflanzenöl
/ml
0.0 ml
0%
Dip:
Hellmann's REAL Mayonnaise (79% Fett)
/g
250.0 g
0%
Treuepunkte
Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
+8
KNORR PROFESSIONAL® Würzpaste Knoblauch
/g
30.0 g
0%
15
Treuepunkte
Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
+6
Blattpetersilie
/g
10.0 g
0%
/
Salat:
-
Frutti di Mare 1.0 kg
-
Miesmuscheln 500.0 g
-
Gemüsebrunoise 400.0 g
-
Zwiebeln, fein geschnitten 100.0 g
-
Kartoffeln 400.0 g
-
Mediterrane Kräuter Paste 30.0 g
-
Salz und Pfeffer, nach Bedarf
Brot:
-
Baguettebrot 1.0 kg
-
Knoblauch, gehackt 11.0 g
-
Pflanzenöl
Dip:
-
Blattpetersilie 10.0 g
Zubereitung
-
Salat:
- Muscheln kochen.
- Frutti di Mare in Olivenöl anschwitzen.
- Zwiebeln, Gemüse und Kartoffeln zugeben und garköcheln.
- Muscheln zugeben und mit der Kräuterpaste und Gewürzen abschmecken.
- Lauwarm servieren.
-
Brot:
- Baguette aufschneiden.
- Knoblauch zerdrücken.
- Baguette mit dem Knoblauch in Olivenöl rösten.
-
Dip:
- Alle Zutaten glattrühren und abschmecken.
