Nudeln mit Spargel-Champignon-Gemüse
Ganz einfach, voll lecker!


Zutaten
Nudeln mit Spargel-Champignon-Gemüse
Nudeln mit Spargel-Champignon-Gemüse

Nudeln mit Spargel-Champignon-Gemüse
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Nudeln 2.0 kg
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Öl 100.0 ml
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Rote Zwiebeln, geschnitten 100.0 g
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Champignons, geschnitten
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Wasser 1.0 l
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Mediterrane Kräuter Paste 40.0 g
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Zitronenmelisse, geschnitten 20.0 g
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Kürbiskerne, geröstet 40.0 g
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Sonnenblumenkerne, geröstet 40.0 g
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Salz und Pfeffer, nach Bedarf
Zubereitung
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Nudeln mit Spargel-Champignon-Gemüse
- Bandnudeln kochen.
- Zwiebeln und Spargel anbraten und bei mittlerer Hitze bissfest braten.
- Champignon braten.
- White Sauce nach Anleitung zubereiten.
- Gemüse in die Sauce geben.
- Mit Mediterraner Kräuterpaste und Zitronenmelisse verfeinern.
- Mir Salz und Pfeffer abschmecken.
- Mit Bandnudeln mischen.