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Nudeln mit Spargel-Champignon-Gemüse
Ganz einfach, voll lecker!
Pflanzenbasierte Küche
Frühling
Herbst
Winter
Zutaten
Nudeln mit Spargel-Champignon-Gemüse
−
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€119.98
Nudeln mit Spargel-Champignon-Gemüse
Nudeln
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2.0 kg
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Öl
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100.0 ml
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Rote Zwiebeln, geschnitten
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Champignons, geschnitten
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Wasser
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Mediterrane Kräuter Paste
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Zitronenmelisse, geschnitten
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Kürbiskerne, geröstet
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Sonnenblumenkerne, geröstet
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Knorr Professional Clean Label Velouté Weisse Grundsauce
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Treuepunkte
Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
+13
Salz und Pfeffer, nach Bedarf
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Nudeln mit Spargel-Champignon-Gemüse
-
Nudeln 2.0 kg
-
Öl 100.0 ml
-
Rote Zwiebeln, geschnitten 100.0 g
-
Champignons, geschnitten
-
Wasser 1.0 l
-
Mediterrane Kräuter Paste 40.0 g
-
Zitronenmelisse, geschnitten 20.0 g
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Kürbiskerne, geröstet 40.0 g
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Sonnenblumenkerne, geröstet 40.0 g
-
Salz und Pfeffer, nach Bedarf
Zubereitung
-
Nudeln mit Spargel-Champignon-Gemüse
- Bandnudeln kochen.
- Zwiebeln und Spargel anbraten und bei mittlerer Hitze bissfest braten.
- Champignon braten.
- White Sauce nach Anleitung zubereiten.
- Gemüse in die Sauce geben.
- Mit Mediterraner Kräuterpaste und Zitronenmelisse verfeinern.
- Mir Salz und Pfeffer abschmecken.
- Mit Bandnudeln mischen.
