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Zutaten

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Sandwichfüllung mit Rindfleisch, Gewürzgurke und Paprika:

  • Hellmann's Real Mayonnaise 100.0 g
  • Frischkäse Doppelrahmstufe 200.0 g
  • Pfeffer, grob 10.0 g
  • Grober Pommery Senf 50.0 g
  • Salz
  • Rindfleisch gegart, in Würfel geschnitten 250.0 g
  • Gewürzgurken, in Würfel geschnitten 150.0 g
  • Paprika, rot, in Würfel geschnitten 200.0 g
  • Chips, zerbröselt 50.0 g
  • Baguettebrot 700.0 g

Zubereitung

  1. Sandwichfüllung mit Rindfleisch, Gewürzgurke und Paprika:

    • Mayonnaise und Frischkäse miteinander verrühren.
    • Mit Pfeffer und grobem Senf verfeinern.
    • Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
    • Rindfleisch, Gewürzgurke, und Paprika in die Mayonnaise Mischung geben.
    • Sandwich-Füllung auf das Vollkorn-Brot geben.
    • Mit zerbröselten Kartoffel-Chips garnieren.
    • Tipp: Sandwichfüllung in einen Spritzbeutel geben und vakumieren. So kann auf Vorrat produziert und leichter portioniert werden.
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