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Zutaten

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Cous Cous Salat:

Topping:

  • Sonnenblumenkerne 100.0 g

Zubereitung

  1. Cous Cous Salat:

    • Knorr Professional Zubereitung für Getreidegerichte CousCous Mix mit der aufgekochten Knorr Gemüse Kraftbouillon übergießen und abgedeckt 15min quellen lassen, danach mit dem Olivenöl verfeinern und auflockern.

    • Den Meeresfrüchtemix dämpfen und danach kleinschneiden, Kirschtomaten in Scheiben scheiden.

    • CousCous Salat, Meeresfrüchte, grüne Bohnen, Kirschtomaten und Blattpetersilie mischen und mit KNORR Professional Dressing and More Citrus&Ginger, Salz und Pfeffer würzen.

  2. Topping:

    • Den Salat mit den Sonnenblumenkernen garnieren.
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